OCR 大船渡魅力調査班

こんにちは！　リュウです(^^ゞ

やってきたのは三陸おさかなファクトリー。

ですが今回はおさかな食堂のメニュー紹介ではございません。



三陸おさかなファクトリーはおさかな食堂と物販コーナーに分かれており、

物販コーナーでは地元の農作物、水産加工品からお土産品まで幅広く販売されています！

そこで！　その数ある商品の中から商品を一つ選び、紹介したいと思います！

今回はその第一弾としてこちらをご紹介します！



鮭とばチップ 燻り　300円（税別）

鮮魚コーナーの村上さんオススメの一品。お酒によく合うとのこと。

ではまずは購入だ！



はい～　買ってきたので早速紹介していきたいと思います！

もうなんだかユーチューバ―みたいですよね・・・



鮭は三陸産の秋鮭を使用。

味付けには塩、砂糖、魚醤。

魚醤にはアミエビというエビが使われているようですね。





袋を開けて一つ取り出してみました。

食べてみると・・・

想像していたよりもはるかに柔らかく食べやすいです！

「チップ」であって「チップス」ではないのでカリカリしているわけではありません。

身も蓋もない言い方をすれば「一口サイズにカットされたソフト鮭とば」ですね。



一番の特徴は商品名「燻り」の通り、美味しくスモークされていることですね！

口に入れる前から、袋を開けたときから燻製の香りがしていましたもの！

桜を使って燻製されているようです！



こりゃあお酒に合うわけだぜ！

わざとらしく「酔仙　岩手の地酒」で晩酌(;´∀｀)　　レビューの最中に晩酌すなーっ！

これにて三陸おさかなファクトリー物販コーナー商品紹介第一弾を終わりたいと思います！

みなさんも鮭とばチップを買いに三陸おさかなファクトリーへ！





【三陸おさかなファクトリー】

住所　：　岩手県大船渡市大船渡町字野々田10-3
電話　：　0192-47-5309
営業時間　：　【おさかな食堂】11:00~14:30（ラストオーダー14:00) 17:30~20:30（ラストオーダー）　【物販】9:00~20:00
定休日　：　毎週火曜日、毎月第二水曜日
予約　：　可（宴会予約は４名様から）
貸切　：　可
喫煙　：　不可
駐車場　：　有